(電子商務(wù)研究中心訊) 近日，花樣菜場聯(lián)合創(chuàng)始人兼COO王永智向獵云網(wǎng)獨(dú)家透露，已于去年9月份獲得來自天使灣的300萬元天使投資。
“網(wǎng)上菜場”這個(gè)詞匯已并不新鮮，和較常見的自建倉儲、自建物流的重模式不同，花樣菜場從中間環(huán)節(jié)切入，選擇和傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行合作，為C端用戶提供服務(wù)。
具體的合作模式上，花樣菜場和農(nóng)貿(mào)市場簽署獨(dú)家協(xié)議，挑選菜場里的優(yōu)質(zhì)商販進(jìn)行合作，從中抽取10-15個(gè)點(diǎn)的分成。在配送上，花樣菜場利用農(nóng)貿(mào)市場里保安、保潔、小工等人員的空閑時(shí)間進(jìn)行配送，每配送一單給予5塊錢的補(bǔ)貼。和商販、配送員之間，花樣菜場均采用月結(jié)的方式，王永智告訴獵云網(wǎng)這是通過利益掛鉤的方式來保證菜品和配送服務(wù)的質(zhì)量。
為何選擇和農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行合作？首先，政府根據(jù)人口的密度、周邊的小區(qū)、地理位置來布點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場，所以線下農(nóng)貿(mào)市場的布點(diǎn)是具有其科學(xué)性的。此外，“傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場有自己的內(nèi)部管理機(jī)制，并且在菜品的進(jìn)貨、保存等方面經(jīng)驗(yàn)十足，可以說是我們天然的倉儲。”王永智告訴獵云網(wǎng)。
更重要的一個(gè)原因是為了后期切入B端做準(zhǔn)備，對于農(nóng)貿(mào)市場里的商販來說，散客買菜只占營業(yè)額的30%-35%，剩下65%-70%的營業(yè)額來自于菜場周邊的菜館。換句話說，每個(gè)農(nóng)貿(mào)市場的商戶手里至少有7-8家甚至十幾家餐館的資源。所以，未來花樣菜場會跟基地合作，用集采的方式給農(nóng)貿(mào)市場里的商販供菜，打通從農(nóng)產(chǎn)品基地到農(nóng)貿(mào)市場的供應(yīng)鏈。在給商戶增加利潤，減輕工作強(qiáng)度的同時(shí)掌握他們手中的餐館資源。
也許有人會問為什么不直接和商販合作切入B端，還要繞這么大一個(gè)圈子？王永智告訴獵云網(wǎng)，菜場本身具有壁壘，并不是想給商販供貨就能供貨的，必須要跟農(nóng)貿(mào)市場的管理方進(jìn)行合作；其次，在商販的心理接受度上，先服務(wù)好C端，一旦把用戶聚集到平臺上后，商販的配合度會更高。
從現(xiàn)在C端用戶的使用來看，在花樣菜場的微信公眾號上設(shè)置收貨地址后，系統(tǒng)就會自動匹配到最近的農(nóng)貿(mào)市場，挑選下單后，就會有人送菜上門。若菜品有問題，用戶可以反饋給客服，平臺會重新補(bǔ)送一份或者補(bǔ)償用戶代金券。據(jù)悉，花樣菜場已簽署協(xié)議的菜場有50家，基本覆蓋杭州區(qū)域，每天訂單數(shù)在150單左右。
目前，團(tuán)隊(duì)共21人，合伙人3人，COO王永智此前從事互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，曾在騰訊、鳳凰網(wǎng)任職，另兩位合伙人此前均從事傳統(tǒng)行業(yè)。接下來，項(xiàng)目會啟動Pre-A輪融資，計(jì)劃融資700-800萬，主要用于線下地推團(tuán)隊(duì)建設(shè)，菜場的深度運(yùn)營以及市場的擴(kuò)張。(來源：獵云網(wǎng)杭州 文/王曉平)
